Popularne zalecenie „pięć porcji dziennie” dotyczy głównie łącznej ilości warzyw i owoców, a nie sztywnej liczby porcji – tłumaczy norweski dietetyk. Zamiast skupiać się na dokładnych porcjach, lepiej dbać o regularne spożywanie warzyw i owoców w ciągu dnia oraz uwzględnianie różnych rodzajów, które dostarczają witamin, błonnika i minerałów. Lekarz dodaje też ostrzeżenie, że dla niektórych osób ważniejsze może być ograniczenie przetworzonej żywności i cukrów niż ścisłe liczenie porcji.,
Dla Polaków w Norwegii: Stawiaj na różnorodne warzywa i owoce w posiłkach i przekąskach — zamiast liczyć porcje, zwróć uwagę na jakość i regularność posiłków.
Źródło: Aftenposten · Zobacz źródło